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Full Description: A polpa do cupuaçu é a parte mais freqüentemente usada no preparo doméstico de sucos, sorvetes, tortas, licores, compotas, geléias e biscoitos. lndustrialmente, a polpa é empregada na fabricação de sorvetes, iogurtes e compotas.
A polpa do cupuaçu é a parte mais freqüentemente usada no preparo doméstico de sucos, sorvetes, tortas, licores, compotas, geléias e biscoitos. lndustrialmente, a polpa é empregada na fabricação de sorvetes, iogurtes e compotas.
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