A lingüiça fina é ideal para fritar na frigideira, por que ela é mais fininha e frita mais rápido. Ela é usada para fazer aperitivos, para misturar com vegetais e para o famoso feijão tropeiro.
It's a Brazilian Frying Sausage. It's ideal for frying because it' thinner than Lingüiça Churrasco. It can be fried and served in a variety of ways. Don't forget "farofa".